بنما -ليريدا كاتواي

AED 60.00AED 240.00

إزالة

  • ملف التحميص : مشوي متوسط
  • العملية : طبيعي
  • نكهة : رائحة فاكهي والأزهار مكثفة، الماندرين متوسطة الحموضة، الفراولة، الياسمين

تنحدر هذه القهوة الفريدة من فينكا ليريدا المشهورة عالميًا – وهي أول مزرعة قهوة تم إنشاؤها على الإطلاق في بنما ولا تزال تشتهر حتى اليوم بإنتاج بعض من أفضل أنواع القهوة وأكثرها رغبة في العالم. مع محيطها المثالي وقصة أصلها الرائعة ، فلا عجب أن فينكا معروفة جدًا. لكن السر الحقيقي لسمعتها يكمن في الكأس. تمتلئ قهوة المعالجة الطبيعية هذه بالفواكه المجففة والتوت: فهي مصدرها ومظهرها الجانبي المذهل. بعد حصادها بشكل انتقائي ، مع قطف الكرز الأكثر نضجًا فقط ، تُغمر القهوة في الماء “لتطفو” الكرز غير الناضج والتالف. يتم تسليم الكرز الأكثر كثافة إلى الأفنية لتجفيفه في الشمس لمدة تتراوح بين 20 و 22 يومًا. بمجرد أن تصل الرطوبة إلى 11 في المائة ، يتم تخزين القهوة ليتم تخزينها وترتاح لمدة 60 يومًا قبل تسليمها إلى المطحنة الجافة للمعالجة والتصدير.

الوزن 250 g
النوع

حبوب, مطحونة (للتقطير)

الوزن

250g, 1000g

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “بنما -ليريدا كاتواي”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

SKU: PA00250 الأقسام: , ,
التنقل
Viewed

Recently Viewed

Close

Great to see you here !

Already got an account?

الأقسام

عربتي

Close

الأماني

Close
Need Help? Chat with us